
馬刺しの達人で馬刺しを注文するのはたぶん5回目。初めにお試しセットを頼んでからさばきたて馬刺しのトリコになって、馬刺しを買うならここにしようと決めました。盆暮れ正月に実家に帰るときはたいがいお菓子などの甘いものばかりでしたが、今回は少し趣向を変えて馬刺しを手土産にと。

5〜6年前駅前にあるチェーン店の居酒屋で馬刺しを注文したところ、全然イメージした味ではなかった。肉は固いし、味も水っぽいというか味がない。それに比べて馬刺しの達人の馬刺しは本物でうまいと思うし、金額的に良心的だと思います。このおいしさは他では味わえません。本物の味を永遠に!

早速食べさせていただきました。さすが「さばきたて」ですね。説明通り食べてみると、臭みやクセがまったくなく、新鮮で旨みもあって美味しかったです。解凍の仕方も食べる20分前に、パックのまま氷水に漬けておくだけと簡単!お味の方も新鮮そのもので、トロ〜っと柔らかくて旨みがあって、よかったです。


















































































