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馬刺しの達人 > 灼熱くんさんのレビュー

灼熱くんさんのレビュー

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ふたえご馬刺し(ポーランド産 / 1人前50g)
商品名 ふたえご馬刺し(ポーランド産 / 1人前50g)
商品番号 23130
価格 630円(消費税込:680円)

投稿日:2018年04月03日

おすすめ度 おすすめ度(3.0)購入者

赤い身の部分はかなりの繊維質で、例えるなら極細の糸を紡いだような食感。
それにサイドの脂身はちょっと甘すぎるミルク成分で私の口には合いませんでした。
馬肉というよりは、手の込んだデザートといった印象を受けました。
国産のものも試してみたいと思います。

バラひも刺し(国産 / 50g)
商品名 バラひも刺し(国産 / 1人前50g)
商品番号 21410
価格 800円(消費税込:864円)

投稿日:2018年04月03日

おすすめ度 おすすめ度(4.0)購入者

骨周りのお肉だからなのか、やや硬くゴリっとする食感の何物かがとても気になりました。
しかし、身の柔らかさ美味しさ等は思った通りのもので☆4です。

赤身(国産 / 1人前50g)
商品名 赤身(国産 / 1人前50g)
商品番号 20210
価格 850円(消費税込:918円)

投稿日:2018年03月27日

おすすめ度 おすすめ度(3.0)購入者

単品で頂いた場合は☆3。たてがみと共に食すなら☆4です。
見た目より淡白なお味で美味しく頂くにはそれなりの工夫が必要かな、と感じました。
次はユッケ風にして食してみようと思います。

たてがみ馬刺し(ポーランド産 / 1人前50g)
商品名 たてがみ馬刺し(ポーランド産 / 1人前50g)
商品番号 23230
価格 400円(消費税込:432円)

投稿日:2018年03月27日

おすすめ度 おすすめ度(4.0)購入者

スライス加減でかなりの評価が分かれると思います。
3mmにするとやや硬い印象なので、2mm以下のスライスにするとベスト。
お味はクリーミーで甘く、しつこい脂っぽさなどはございません。
赤身のスライスと共に頂きまして、とても美味しゅうございました。

馬レバ刺し(生食用)(アルゼンチン産 / 1人前50g)
商品名 馬レバ刺し(生食用)(アルゼンチン産 / 1人前50g)
商品番号 22140
価格 980円(消費税込:1,058円)

投稿日:2018年03月26日

おすすめ度 おすすめ度(5.0)購入者

牛レバ刺しと遜色ないほどの美味しさ。
ぷるっとした舌触り、しっかりした小気味の良い噛み心地。
素晴らしいものをありがとうございました。

極上大トロ馬刺し(国産 / 1人前50g)
商品名 極上大トロ馬刺し(国産 / 1人前50g)
商品番号 21110
価格 1,800円(消費税込:1,944円)

投稿日:2018年03月25日

おすすめ度 おすすめ度(5.0)購入者

商品到着後その日に頂きました。
舌でとける濃厚な脂、噛むと広がる馬肉独特の香り、『素晴らしい』以外の言葉が見つかりません。
絶品中の絶品でございました。
是非オススメ致します。

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