• ホーム
  • 人気商品ランキング
  • お得なセット商品
  • 商品一覧
  • まとめ買い

馬刺しの達人 > よくいただくご質問

よくいただくご質問 当店のサービスについて、よくいただくご質問と回答のご案内です。

商品について

Q馬刺し1人前って、どれくらいの量なの?

A馬刺しの達人では、馬刺し1人前は約50gとなっております。
スライスしていただいて、だいたい10枚程が目安になります。

居酒屋さん等で馬刺しを頼むと出てくる馬刺し1人前の量が6〜8枚、約30〜40gとなっておりますので、当店の1人前はたっぷり1人前という感じでしょうか。

お店でお使いいただく場合でも、50gだとちょうどいいとご好評いただいております。

50gパックの他にも、70gや100gなど特別にサイズカットさせていただくこともできますが、当店のこだわりとして、1食食べきり個包装にこだわっておりますので、50gパックをオススメしております。

Q熊本ブランドの馬刺しで、さばきたての新鮮な馬刺しにしてはお安いと思いますが、どうしてこんなにお安くできるのですか?

A手前味噌な話しで恐縮しますが、これはひとえに馬牧場さんをはじめとする「馬刺しの達人」を取り巻く会社様の協力あってこそだと思います。加えて、馬刺しの流通形態を従来の中間業者を絡めた形態から、直接受注、直接お届けというダイレクト販売にしているため、途中でかかる経費や店舗運営コストがかからず、その分売価を安く抑えることができるようになりました。

その代わり、通常よりもお届けまでのお時間をいただくことになります。しかし待ってでも食べたいと思える「日本一おいしい馬刺し」をお届けいたしますので、何卒ご理解とご協力をお願い申し上げます。

ご注文・お支払いについて

Qどうやって注文できますか?

Aご注文方法として、下記の2つの方法がございます。

インターネットから注文いただけます!

ご注文になりたい商品のページに進んでいただき、
ショッピングカートをご利用になられてご注文ください。

お電話からご注文いただけます!

全国どこからでお電話いただいても、通話料無料の
フリーダイヤル0120-949-331までお電話ください。
営業時間午前9時〜午後6までとなっております。

・もっと詳しく「馬刺しの達人」のことをお聞きになりたい。
・お店で馬刺しを扱いのだけれども、どう取り扱えばいいのか。
・いまの時期、一番いおいしい馬刺しの部位をお知りになりたい。

このようなご要望やご質問など、ご注文の際にお聞きになりたいことが
ございます場合は、お電話でのご注文をオススメいたしております。

お届けについて

Q到着までどのくらいかかりますか?

Aお届けまで10日から2週間ほどお時間をいただいております。

馬刺しの達人の馬刺しは、すべて「一点もの」のような仕上がりになっておりますので、商品はその時々で数量に限りが出てくる場合がございます。
そのため、商品のお届けに2週間以上お時間をいただく場合がございます。
予めご了承いただきご注文いただけますようにお願い申し上げます。

Q配達日の指定はできますか?

Aお届けの日にちを指定する場合は、ご注文から14日目以降からでしたら指定可能となります。
それ以外での急ぎのお届を希望される場合は、 フリーダイヤル0120-949-331までご相談ください。

馬刺しについて

Q馬刺しって安全ですか?

Aもともと馬肉自体は安全性が高い食肉。
しかしそれでも私たちは100%の安全性はないという心得から、10年前から冷凍流通にだわってまいりました。当初は「冷凍ものなんて二流三流商品だ!」と言われておりましたが、2012年に起きたユッケの問題を機に、生食についての法規定が大きく変わり、馬刺しについての安全性がさらに追求され、生食用の馬刺しもすべて冷凍処理、冷凍流通になりました。

また、馬刺し自体も屠畜(とちく)の段階から保健所の検査が入り、合格したものだけが食肉となるという徹底ぶり。加工した後もマイナス20度で48時間以上(私たちは52時間)冷凍処理することが義務付けられていることから、今では非常に安全性が高くなっています。

申し訳ございません。ときにお客さまのご注文をお断りすることがございます。馬刺しの達人の馬刺しは、すべて「一点もの」のような仕上がりになっておりますので、商品はその時々で数量に限りが出てくる場合がございます。そのため、下記の点、予めご了承いただきご注文いただけますようにお願い申し上げます。1 ご注文をお断りさせていただく場合がございます。2 ご注文数量を減らしてもらう場合がございます。3 商品のお届けに2週間以上お時間をいただく場合がございます。
お客様にとりましては誠にご不便をおかけすることもございますが、私が責任を持って馬刺しをご提供するために必要なことと存じております。その点をご理解の上、お付き合いいただければ幸いでございます。

全国3,133店舗以上の実績がございます。 お店に合わせたオーダーカットや部位ごとのおいしい食べ方、加工のご依頼など馬肉のことなら何でもご相談下さい。専属オペレーターが対応いたします。

0120-949-331 営業時間 平日9:00〜18:00(土日祝日休業)