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馬刺しの達人 > バラひも刺し商品一覧 > バラひも刺し(国産 / 1人前50g)

バラひも刺し(国産 / 1人前50g)

バラひも刺し(国産 / 50g)

バラひも刺し(国産 / 1人前50g)

商品番号 gd140101

800円(消費税込:864円)

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この商品の平均評価:おすすめ度(4.5) 4.50

みんみんさん(3件) 購入者

非公開 投稿日:2017年05月07日

おすすめ度 おすすめ度(5.0)

強火でサッと焼きタレをからめたり、竹串にさしてサッと焼き塩をふり食べました。ブルンっモッチリっ!そして甘みのある脂がじゅわ〜っと、とっても絶品でした。

sunさん(2件) 購入者

非公開 投稿日:2017年01月16日

おすすめ度 おすすめ度(4.0)

脂がのって美味しかったです。
食感は普通の馬刺しのお肉よりしっかりとしてる感じでした。

商品について

熊本では超人気部位!刺身でよし、焼いてよしの骨まわり絶品肉!!

プニッ、モチモチッとした食感。あばら骨まわりのお肉だけあって旨みが濃厚なこと!別名馬カルビともいわれる部位なので、焼くと旨みが引き立って抜群のおいしさです。

とても脂ののった部位でもありますので焼肉として食べたり、刺身で食べる時でも表面を炙り、炙り刺しにして食べるとバラひも刺しのおいしさを最大限味わえます。あばら骨まわりの細いお肉なのでスライスしづらい部分もありますが、骨まわりのお肉は旨みがギュッと凝縮していていろいろな料理に使えるとあって、地元熊本の飲食店では大人気の部位となります。

商品名 バラひも刺し(国産 / 1人前50g)
内容量 50g(醤油・タレは付属しておりません)
賞味期限 冷凍保存で約3ヶ月(商品パックのラベルに記載いたします。)
保存方法 -18℃以下で保存して下さい
お届け方法 冷凍でお届けします。
産地 国産
個別包装 約50gずつの個別包装でお届けしています。


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