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馬刺しの達人 > お試しセット商品一覧 > 初回のお客様1回限り お試しセット

初回のお客様1回限り お試しセット 国産赤身3人前 通常価格3,705円(税抜)のところパック特別価格2,980円 送料無料 一、柔らかさ 二、霜降り具合 三、肉質のきめ細かさ

世界のフードマスター菱江隆氏もおいしさを認める「さばきたて馬刺し」「素材のおいしさがものを言う刺身において、これほどまでに鮮度と食べたときのインパクトがあるおいしさを追求した馬刺しは他に知りません。プロの料理人も喉から手が出る5つ星の馬刺しと言えます。」菱江 隆 TAKASHI HISHIE 日本で3名しかいないフードマスターの一人であり、日本大使館や世界のダイヤモンドクラスホテル等で総料理長を務めてきた、食の世界では頂点を極めた菱江隆氏。今でも国内一流ホテルの食事メニューのコーディネートや航空会社ファーストクラスの機内食、豪華客船の船内食を手掛けている。

「馬刺しの達人」の国産馬刺しは、馬刺し業界の常識を打ち破ってきました。だから日本一うまい馬刺し!なのです。

  • 打ち破った常識1 ご注文を受けてからさばいた馬刺しをお届けしています!

    馬刺しは「さばきたてが一番うまい!」というのは常識。でも、どのお店もさばきたての馬刺しを扱おうとはしませんでした。

  • 打ち破った常識2 食べきり50gの真空パック

    最後まで本当の「さばきたて」のおいしさをお客様に味わっていただくまで責任を持ちたい!その一心でやっと小分けパックが実現しました。

  • 打ち破った常識3 「さばきたて馬刺し」は通信販売だけの限定販売です。

    「馬刺しの達人」の馬刺しは、原料から加工、お届け方法にいたるまで、手間や費用に惜しみなくこだわっております。

打ち破った常識1 何日も何ヶ月も冷凍保存された馬刺しが流通されていましたが… ご注文を受けてからさばいた馬刺しをお届けしています!

ご存知の方も多いと思いますが、一般的に私たちが口にしている馬刺しは最低でもさばいてから1ヶ月は経ったものがほとんどです。
馬肉を扱っている人たちの間では、熟成させて旨みを出す牛肉と違い、馬刺しは「さばきたてが一番うまい!」というのは常識。でも、どのお店もさばきたての馬刺しを扱おうとはしませんでした。それは、さばきたての馬刺しは鮮度管理が難しい上、売り切るための販売が大変で、売れ残ったときのことまで考えるとコストは当然高くついてしまうからです。

実は、いまご協力いただいている牧場でも「手間がかかり過ぎて商売にならない」と最初は断られました。でも「おいしい馬刺しが食べれるとわかっていながらやらないのは悔しい」と何度も何度もお願いした末、「あなたの情熱には負けた」と一念発起してくださったのです。

打ち破った常識2 売り手の理屈で一度に150gも買わされていた馬刺し。食べ残って味が落ちる… 食べきり50gの真空パック 瞬間真空冷凍してお届け 食べきりサイズで個分け包装 ご注文を受けてからさばいた馬刺しを、牧場長が一頭ごと試食して合格が出たものだけを出荷しています。

馬刺し150g…。一般的に馬刺しを専門店で買うと、だいたい150gから200gのブロックになっています。ステーキのように焼いて食べる分にはそれくらいの量を一度に食べることはできますが、刺身として150gも食べるとなると、何人か集まったときに食べるか、食べ残して何日かかけて食べるしかありません。それに馬刺しは一度封を切ってしまうと、肉の酸化が早く、表面が黒ずみ、味が落ちてしまいます。
さばきたての馬刺しにこだわる私たちは、牧場に掛け合いました。すると、

「50gくらいの馬肉なんて、見栄えがしないから売れるもんか!」
「そんな細かい仕事やってられるか!」
こう何度も怒鳴られました。しかしせっかく「さばきたて」のおいしさをお届けすることができるようになったのだから、最後まで本当の「さばきたて」のおいしさをお客様に味わっていただくまで責任を持ちたい!その一心でお願いをし続けてきて6ヶ月、やっと小分けパックが実現しました。

打ち破った常識3 お店に陳列して売ることは、お客様に鮮度落ちした馬刺しに… 「さばきたて馬刺し」は通信販売だけの限定販売です。

「馬刺しの達人」の馬刺しは、店頭ではお売りしておりません。お電話やインターネットでご注文いただき、直接、お客様の元にお送りしております。見る方にとっては、一見なんら変哲のない地方のお取り寄せ商品かもしれません。しかし、私たちにとりましては商品は我が子同然。それに「馬刺しの達人」の馬刺しは、私をはじめさまざまな作り手の想いがたくさん詰まったものです。
また、お店で販売するとなれば、長くショーケースに放置され、新鮮さを欠いたものをお売りしてしまうことも考えられます。それだけは絶対したくありませんでした。
それに商品を買った後に生じる疑問や不安が胸のつかえにならないよう、気軽にご相談いただけ、しっかりと解決してさしあげれるようにしたいとも考えました。

さらに「馬刺しの達人」の国産馬刺しは、原料から加工、お届け方法にいたるまで、手間や費用に惜しみなくこだわっております。一銭も削ることはできません。そう考えると、自然、店舗展開の経費などを節して、価格を抑える方法を模索しながら築き上げたのが、直接ご注文を承り、さばきたての馬刺しをお届けするやり方でございました。
お店にあれば、もっとたくさんの方に知ってもらえるのに…そんな有難いお声をかけていただくこともございます。しかし、これからお付き合いいただくお客様には是非知っていただきたいのです。「馬刺しの達人」は精魂込めて商品をつくり、お客様にご満足いただくことを糧にしている会社なのだということを。

725円OFF!お一人様一回限りの特別価格

2セット以上ご購入で豪華プレゼント!

たてがみ馬刺し1人前

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たてがみ馬刺し1人前

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たてがみ馬刺し1人前 特選霜降り馬刺し1人前 ダブルプレゼント!

これぞ馬刺しの本場熊本ならではの食べ方 たてがみと食べると、まさに大トロ馬刺し!

一子相伝秘伝の配合飼料

上バラ赤身で薄くスライスしたたてがみ馬刺しを巻いて食べる。
霜降りのおいしさをギューッと凝縮したたてがみ馬刺しが、さっぱりした味わいの赤身のおいしさと相まって、まさに大トロ馬刺しの味わいに変わります。
たてがみ馬刺しが手に入る、熊本ならではの食べ方です。

これぞ馬刺しの本場熊本ならではの食べ方 たてがみと食べると、まさに大トロ馬刺し!

霜降り人気No.1 常連さんイチ押しの逸品!

もっちり食感、品のよい脂のり、それでいて、サッパリした後味に口の中の残る旨み、甘みの余韻...天然の霜降り馬刺しはおいしさがまるで違います!

創業10年、全国35万人のお客様と3,133店舗の飲食店様に支えられてきた馬刺しの味がどんなものか、まずはご確認ください。

初回のお客様1回限り お試しセット

初回のお客様1回限り お試しセット

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商品番号 25111

通常価格+送料で3,705円(税抜)のところ
セット特別価格2,980円(消費税込:3,218円)

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この商品の平均評価:おすすめ度(5.0) 4.94

たみちゃんさん(2件) 購入者

非公開 投稿日:2018年10月30日

おすすめ度 おすすめ度(4.0)

赤身がきれいで、味も良かった。何度食べても食べ飽きない。また、注文したいです!

ツインターボさん(1件) 購入者

神奈川県/20代 投稿日:2018年10月09日

おすすめ度 おすすめ度(5.0)

一人暮らしをしている妹に激励の意味を込めて、私も妹も大好きな馬刺しを送りました。
届いたらすぐ画像を送ってくれて、とても美味しいと大喜びしておりました!
さすがはプロが選んだ馬刺し、購入して本当に良かったです!
付属の専用醤油も馬刺しにとても合うと言っておりましたし、今度は私が買ってぜひ食べたいです!
本当に良い商品をありがとうございました!
今後ともお付き合いのほど何卒よろしくお願い致します!

ぶってぃさん(4件) 購入者

埼玉県/40代/女性 投稿日:2018年02月25日

おすすめ度 おすすめ度(5.0)

初めて、こちらの商品をいただきました。 今まで、氷水での解凍をした事がなかったので、まずびっくり!
そして、ドリップの無さにびっくり!
赤身の臭みの無さと柔らかさにびっくり!
主人のお箸の止まらなさに またびっくり!(^w^)

とにかく、美味しいです♪

せなママさん(2件) 購入者

北海道 投稿日:2017年11月27日

おすすめ度 おすすめ度(5.0)

お試しでとってもお得感がありました。今までお店でしか食べた事のなかった馬刺しを自宅でゆっくり食べる事が出来ました。
付属のタレもまた美味しかったです。
初めて注文なら絶対これですね。

B.Jさん(1件) 購入者

非公開 投稿日:2017年02月12日

おすすめ度 おすすめ度(5.0)

初めて注文しました!
この手の冷凍物にはあまり良い過去が無く、恐る恐る食べてみましたが口に入れてビックリ!本当に柔かくて美味しい!
また注文したいです!

きょうさん(1件) 購入者

非公開 投稿日:2017年02月05日

おすすめ度 おすすめ度(5.0)

馬刺しを試すなら大変お値打ちで、味も文句なしの商品です。是非お試しを。

risuさん(1件) 購入者

非公開 投稿日:2016年09月24日

おすすめ度 おすすめ度(5.0)

馬刺しが好きな娘のために購入しました。とっても美味く娘も喜んでいました。

ただ時々キャンペーン?お得情報のお知らせ電話がかかります(^^;)タイミング悪く電話を取れずにいたら何度もかかってきます(−−;)
お知らせはメールで良いのになぁ。。。そこだけ残念ですが味はとっても満足です♪

みぃちゃさん(1件) 購入者

非公開 投稿日:2015年12月24日

おすすめ度 おすすめ度(5.0)

めっちゃおいしかったぁ(*´ω`*)
旦那とりあいしながら食べました。
またぜひ買いたいです。

yuzu@1215さん(1件) 購入者

非公開 投稿日:2015年11月27日

おすすめ度 おすすめ度(5.0)

注文して直ぐに届き、娘夫婦は馴染みのない馬刺でしたが美味しかったと喜んでくれました♪(*^^*)

はるにゃんさん(1件) 購入者

福岡県/20代/女性 投稿日:2015年10月15日

おすすめ度 おすすめ度(5.0)

馬刺しが好きでよくたべるのですが
チルドで購入したものの中でも、こんなにクセがないものははじめてです!!
とてもびっくりしています( ゜o゜)
とっってもおいしくいただきました♪

商品について

商品名 初回のお客様1回限り お試しセット
内容量 赤身(国産 / 1人前50g)×3
秘伝馬刺し醤油 小袋(8ml)×3
賞味期限 冷凍保存で約3ヶ月 (商品パックのラベルに記載いたします。)
保存方法 -18℃以下で保存して下さい
お届け方法 冷凍でお届けします。
産地 国産
個別包装 約50gずつの個別包装でお届けしています。

※こちらのセットはお一人さま最大10セットまでご注文が可能です。


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