馬ユッケはカナダ産国内肥育のさばきたて馬刺しを使用し、食べ切り一人前分ずつ細切りカットしてあるので、食べたい分だけ解凍してユッケのタレをかければすぐ食べれる調理不要となっています。
お好みにはなりますが、スライス玉ねぎやネギなどの薬味を加えていただくとユッケのおいしさが引き立ちますし、キュウリを添えて一緒に食べていただくと、カリカリ食感とモチモチ馬肉の食感がベストマッチして、最高においしく味わえます。ので、ぜひお試しください。
「馬肉の旨みや甘みを打ち消すことなく、鮮度良い馬肉のおいしさを一層感じることができるタレとは?」を追求し、試行錯誤を重ね、馬ユッケのおいしさを倍増させる専用タレをつくりあげました。
お客様の中には、このタレでご飯が食べれるほどうまいとタレだけ買うお客さまもいらっしゃるほどです。
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冷蔵庫で解凍
冷蔵庫でゆっくりと解凍してください。お急ぎの場合は、常温で20〜30 分ほど自然解凍してください。
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盛り付けるだけ!
小鉢やお皿に盛るだけで、ご家庭でカンタンに桜ユッケが食べられます。この手軽さが好評です。
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専用タレで旨さ倍増!
馬刺しのおいしさを倍増させるタレを作りました。タレだけでもご飯が進んでしまうほど、うまいタレに仕上がっています。