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馬刺しの食べ方

馬刺しの薬味、タレ、付け合わせ、盛り付け方…など、馬刺しを自宅でさらに美味しく食べるための情報をお届けします。

妊婦さんは馬刺しを食べても大丈夫?授乳中は?

妊娠中の女性や、家庭に妊婦がいらっしゃるご家族なら「生ものは控える」という知識は一般的に良く知られています。「生もの」と一言で言っても、お刺身やお寿司などの生魚だけではなく、生肉である馬刺しのことも…

馬刺しに合うおすすめのタレや薬味はこれ!

馬刺しをご家庭で食べるときには、「美味しく新鮮で安全な馬刺し」の購入が何よりも重要。その次に大切なポイントが、「タレと薬味」です。 お店で食べる味を家でも味わうには、あり合わせの醤油と薬味では勿体あ…

  • 2020.05.13

レバ刺し

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